平凡岗位也精彩
---记飞天粉丝公司淀粉车间搅粉工张宏祥
已过不惑之年的张宏祥，在粉丝公司淀粉车间搅粉工这个平凡的岗位上，几十年如一日，任劳任怨、尽职尽责，彰显了华厦员工不怕吃苦、爱岗敬业、无私奉献的精神。
张宏祥同志是原国有粉丝厂的下岗职工，飞天粉丝公司重组启动后，由于他吃苦耐劳、在淀粉制作技术上又是行家里手，被聘到淀粉车间继续从事他的老本行---搅粉工作。在外行看来，这个工作仅是搅搅粉缸，掏掏粉团的出力活，但内行人都知道，这一搅一掏牵扯的是淀粉车间的收率和质量，淀粉搅的匀不匀、黑粉剔的净不净、粉团捏的实不实，直接关系到出粉率的高低和淀粉质量的好坏。多年来，他克服经常要与凉水打交道、地上打滑、车间潮湿等诸多不便，硬是凭着一股认真负责、踏实肯干的劲头，在这个岗位上一干就是二十多年。每当搅缸时，他都要反复搅拌、反复沉清、直到生产出洁白透亮、无蜂窝的粉团为止，由于他的精心操作和在技术上的不断创新，淀粉车间的出粉率由原来的36 %稳步提升到了37.5%，创同行业和历史最好水平。
淀粉车间是容器管道密集的车间，操作中稍有不慎，就会形成原料流失。为此，他总是坚守岗位，细心操作，从未发生跑冒滴漏现象；无论是院子里的一颗豌豆，还是生产现场的一粒淀粉，他都要立即躬身捡起，从不让其散落或滚入地沟，他经常说“别小看一颗豌豆，日积月累下来，就是一大堆豌豆、一大堆的收入哩”。张宏祥所在的淀粉车间是生产粉丝的关键工序，对生产现场和环境卫生的要求十分严格。为此，他每次上岗前，首先要对生产现场反复清扫，对设备容器反复擦拭，几十年下来，清理了多少垃圾，磨破了多少麻布，用了多少把笤帚和扫帚，连他自己也记不清了，而窗明机净、整洁有序的生产现场大家都看在眼里、记在心上。
海尔集团总裁张瑞敏有句名言：“把一件简单的事情做好，就是不简单；把每一件平凡的事情做好，就是不平凡”。张宏祥在这个岗位上为这句话做出了最好的诠释。作为一名平凡岗位上的普通员工，他经常鼓励自己，工作没有终点、只有始点，没有最好、只有更好，并为此而高标准要求自己。也正是基于此，每年“先进生产工作者”评选中，大家都会不约而同地把这一票投给了他。
张宏祥在作业现场
张宏祥在作业现场
